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吃一盒冷飲得跑五公里?16款網紅冷飲測試結果公布

2021-08-31        李穎     點擊:

雖然盛夏已過,但人們對冷凍飲品的熱情卻依然高漲,其中最受歡迎的莫過于雪糕和冰淇淋了,一些產品甚至火爆成為網紅。

為幫助消費者在選購和食用時避開“甜蜜陷阱”,近期上海市消保委對全市銷售的網紅冷飲開展了比較試驗。

本次比較試驗共計購買16款冷飲樣品,包括12款冰淇淋和4款雪糕,均為當下流行且知名度較高的網紅產品,涉及的品牌有鐘薛高、巧樂茲、和路雪、哈根達斯、明治等,消費者尤其要注意冷飲中脂肪含量及糖含量超標的問題。

本次測試結果中,一款標稱為“索菲亞原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的樣品脂肪含量實測值為23.3g/100g,為標示值的1.86倍,不符合國標允許的誤差范圍要求。如果消費者根據標示含量來食用,容易過量。參與此次比較試驗的上海市消保委楊青告訴央視財經記者,脂肪含量高的食品,消費者如果過量食用會影響健康。

16款網紅冷飲樣品的脂肪含量測試結果

從健康飲食的角度講,過度攝入添加糖的食品,會增加齲齒風險,同時還可能帶來肥胖或體重增加的風險。本次測試結果中總糖含量最高的樣品為“小七冰盒原味牛乳冰淇淋”,因為凈含量多,如果一次食用一盒,攝入的總糖接近一天的推薦量。食用一份冷飲常需要慢跑3~5公里才能消耗掉攝入的熱量。

16款網紅冷飲樣品單支/盒的總糖含量(單位:g)

此外,16款冷飲樣品絕大多數都檢出反式脂肪酸,鈉含量差異大。

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